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私たちは
日本の伝統食品の発酵の力
「納豆」に着目して
商品企画をしています。
- 日本の発酵文化を世界に役立てたい。
- 安心安全なものだけを届けたい。
- 大切な人に
すすめたくなるものをつくりたい。
そんな思いで
納豆さらら姫をはじめとする
健康食品を販売しています。
九州大学との共同研究により、
納豆さらら姫の納豆菌が
「生きて腸まで届くか」
試験を行いました。
納豆粉末と疑似胃液を混ぜ、３０分放置後、寒天培地に塗布して、コロニー形成数を測定。
その結果、納豆さらら姫の納豆粉末は「疑似胃液で処理する前と比較して、疑似胃液で処理した後のコロニー形成に大きな変化は無かった」という試験結果が出ました。
このことから、納豆さらら姫の納豆菌は胃酸で死滅せず「生きて腸まで届いている」ということが考えられます。
- 上記調査担当
- 九州大学大学院農学研究院
- 環境農学専攻 森林圏環境資源科学研究室
- 准教授:Associate Professor
清水 邦義
Kuniyoshi Shimizu
紹介動画
MOVIE
「納豆さらら姫」を１日１さじ
実は、納豆に含まれる「納豆菌」は、熱や胃酸に弱く、
腸まで届く間に死滅してしまいます。
そこで、「納豆さらら姫」は老舗納豆屋さんとのコラボにより独自の製法で菌を芽胞状態で眠らせ、たねの状態で閉じ込めています。
芽胞状にすることで、100℃以上のお湯で沸騰させても、100万年以上、栄養なしでも死滅しないと言われております。
アルカリや酸にも強く、脅威の生命力です。
納豆の歴史
HISTORY
古来より愛される納豆。その起源にはいろんな説があるのですが、いちばん古いのは約2000年前の弥生時代と言われています。
古代の日本人にとって健康を守ってくれる魔法のような力を持った食べ物だった納豆の歴史を紹介します。
納豆の効果
POWER
発酵食品である納豆は、栄養素が豊富で、健康だけでなく、美容やダイエット時の栄養補給の目的で愛用される方も多いです。
細胞をつくる「タンパク質」をはじめ11種の主な栄養成分と、期待できる効果をまとめました。
商品紹介
ITEM LIST
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納豆さらら姫
- 販売小売価格
- 4,600円（税込）
- 商品紹介
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一日１さじ２ｇの新習慣で健康と美容をサポート。
スッキリした毎日を維持することにより免疫力を保ちます。
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納豆粉末赤ちゃん用
- 販売小売価格
- 4,200円（税込）
- 商品紹介
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生後８か月の赤ちゃんから召し上がれます。離乳食後期は、善玉菌が減る時期。離乳食にかけたり混ぜたりするだけで栄養補給が出来ます。
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納豆キナーゼわんちゃん用
- 販売小売価格
- 4,200円（税込）
- 商品紹介
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ドッグフードにかけるだけで、食いつきが良くなります。
愛犬の健康を維持することにより免疫力を保ちます。
5秒でOK!
BABY FOODセット
離乳食作りは手間がかかって大変。そんなママ・パパにおすすめしたいのが、「5秒でOK! BABY FOODセット」
お湯を注いで混ぜるだけで、離乳食が完成します。さらに納豆さらら姫をかけて、栄養アップ！赤ちゃんもママ・パパも嬉しい栄養満点の離乳食セットです。
6,300円（税込）
商品紹介ページを見る Product page (English)
贈り物には
ギフトボックスが
オススメです。
1～3袋入れることができます。
（商品説明書付）
ご両親や大切な方への贈り物に
いかがでしょうか。
- ギフトボックス（木箱）
-
440円（税込）
※3個セットで無料
代表挨拶
MESSAGE
1000年以上歴史のある日本の伝統食品、「納豆」に着目しました。大切な家族、子供も安心して食べれるものを提供したいという想いから「納豆さらら姫」が誕生しました。
生後8ヶ月の赤ちゃんのから離乳食にかけて食べることが出来ます。菌を取り入れると体の内側から健康を保つことに繋がります。日本の伝統食品で世界の人々に健康と笑顔を提供出来ればという想いで商品化しました。
会社概要
COMPANY
